Cơ sở nói trên nằm tại số nhà 10, đường Đồng Khoai, phố Thành Long, phường Quảng Thành, TP. Thanh Hoá do bà Đàm Việt Hà, sinh năm 1981 làm chủ.
Đại diện cuc QLTT cho biết, vào thời điểm kiểm tra, cơ sở kinh doanh nói trên đang có hàng chục lao động đang tiến hành sơ chế các loại nội tạng động vật. Đáng nói, bà chủ Đàm Việt Hà đã không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, giấy kiểm dịch của cơ quan thú y và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Qua quá trình kiểm tra cơ sở, Chi cục QLTT Thanh Hóa còn phát hiện và tiến hành thu giữ 292 kg nội tạng động vật gồm lòng, dạ dày lợn, bò đang bốc mùi hôi thối và 4 tấn nội tạng đang cấp đông chờ đi tiêu thụ.
Tại cơ quan điều tra, chủ cơ sở cho biết, toàn bộ số nội tạng động vật trên đều được thu mua từ các cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố Thanh Hoá và các huyện lân cận về sơ chế, đóng gói và tiêu thụ tại các quán nhậu trên địa bàn Thành phố và một số tỉnh phía Bắc.
Bên cạnh đó, cơ sở sản xuất này còn xả nước thải trực tiếp ra hệ thống thuỷ lợi gây ô nhiễm môi trường.
Hiện Cơ quan chức năng cũng đã lấy mẫu nước xét nghiệm mức độ ô nhiễm môi trường và phối hợp với Chi cục QLTT Thanh Hoá tiếp tục điều tra, xử lý.
P.V (Tổng hợp)
