Ăn dặm là thời điểm vàng để bé bát đầu làm quen và khám phá nhiều thực phẩm có mùi vị khác nhau ngoài sữa mẹ. Để giúp con vượt qua thời điển quan trọng này mẹ kiên nhẫn thôi chưa đủ mà cần trang bí cho mình những kiến thức khoa học, kinh nghiệm bổ ích để cùng trẻ vượt qua thời kỳ ăn dặm một cách dễ dàng và thành công. Sau đây là một số gợi ý về cách lên thực đơn và cách chế biến những món ngon đơn giản, bổ dưỡng giúp bé hứng thú hơn khi ăn dặm.
.jpg)
Cách cho bé ăn dặm ở tháng thứ 6
• Số lượng bữa ăn dặm: 1 bữa/ ngày. Kết hợp với cho trẻ bú sữa mẹ hoặc sữa ngoài theo nhu cầu của bé. Khi bé bước sang tháng thứ 7, có thể cho bé ăn dặm 2 bữa/ ngày.
• Thời gian: Nên cho trẻ ăn dặm vào khoảng 10 giờ sáng.
• Thực phẩm ăn dặm cho bé cần được chế biến dạng lỏng hoặc nghiền nhuyễn. Khi bé bắt đầu ăn dặm, mẹ nên chế biến theo tỷ lệ 1 gạo – 10 nước.
• Lượng thức ăn dặm: Mẹ chú ý nên bắt đầu với một lượng nhỏ (khoảng 5ml) trong mỗi lần giới thiệu món mới cho bé, sau đó tăng dần theo sự hào hứng, thích thú của bé khi bé đã thích ứng. Tuy nhiên, mỗi ngày mẹ cũng chỉ cho bé ăn tối đa không vượt quá 8 muỗng (muỗng 5ml).
Thứ tự các nhóm thực phẩm cho bé tập ăn dặm:
Nhóm 1: Ngũ cốc (bắt đầu từ cháo trắng nghiền thật nhỏ).
Nhóm 2: Rau củ quả nghiền nhỏ, rây kỹ (khoai tây, khoai lang, cà rốt, bí đỏ, chuối, bơ,…).
Nhóm 3: Thịt lợn, thịt gà nạc, cá, tôm, lòng đỏ trứng gà, đậu phụ nghiền nhuyễn, xay nhỏ.
Nhóm 4: Chất béo (dầu oliu, dầu gấc, dầu mè).
Mách mẹ thực đơn ăn dặm cho bé trong tháng đầu tiên
-- Tuần 1: Cho bé ăn khoảng 5-10 ml cháo trắng tỷ lệ 1:10.
-- Tuần 2: Ngoài cháo trắng (khoảng 15-25 ml), mẹ có thể bắt đầu cho bé làm quen với các loại rau củ quả như cà rốt, khoai tây, cà chua nghiền nhỏ với một lượng nhỏ khoảng 5ml.
-- Tuần 3: Khi bé đã quen với các thực phẩm ăn dặm, mẹ có thể tăng khẩu phần ăn mỗi ngày của bé: 30-40ml cháo trắng kết hợp với các rau củ quả như rau ngót, mồng tơi, cải bó xôi, bí ngòi, lê, táo,… (10ml).
-- Tuần 4: Mẹ duy trì thực đơn và lượng thức ăn cho bé như ở tuần 3.
Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé vừa bổ dưỡng vừa dễ chế biến
Quả bơ trộn sữa mẹ
Quả bơ bỏ vỏ, cắt nhỏ, lấy lượng vừa đủ đem nghiền nhuyễn, rây kỹ. Sau đó trộn đều với một ít sữa mẹ để tạo thành hỗn hợp lỏng, sánh cho bé tập ăn dặm.
.jpg)
Chuối trộn sữa mẹ
½ quả chuối chín bóc vỏ, nghiền nhuyễn, rây kỹ. Sau đó trộn đều với một ít sữa mẹ cho đến khi hỗn hợp đạt được độ sền sệt nhất định thì cho bé ăn được.
.jpg)
Cháo/ bột khoai lang thịt gà:
Nguyên liệu: gạo tẻ, thịt gà, khoai lang, dầu ăn (dầu oliu, dầu gấc, dầu mè).
Cách làm:
Gạo tẻ xay vỡ, vo sạch sau đó cho vào nồi ninh nhỏ lửa.
Thịt gà nạc rửa sạch, thái lát mỏng, băm nhỏ.
Khoai lang gọt vỏ, thái lát mỏng, đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
Cháo chín múc lượng cháo vừa đủ cho vào máy xay, thêm thịt gà, khoai lang vào, xay nhuyễn thành hỗn hợp hơi sền sệt. Đổ hỗn hợp ra nồi nhỏ, đun sôi khoảng 1-2 phút.
Đổ bột ra chén (bát), nêm thêm 1 muỗng dầu ăn.
Cháo/ bột bí ngòi thịt lợn
Nguyên liệu: gạo tẻ, thịt lợn, bí ngòi, dầu ăn (dầu oliu, dầu gấc, dầu mè).
Cách làm:
Gạo tẻ xay vỡ, vo sạch, cho vào nồi ninh nhỏ lửa.
Thịt lợn rửa sạch thái lát mỏng, băm nhỏ.
Bí ngòi gọt vỏ, thái lát mỏng, hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
Cháo chín, múc lấy lượng vừa đủ rồi cho vào máy xay, thêm thịt lợn, bí xanh, xay nhuyễn thành hỗn hợp. Sau đó đỏ ra nồi nhỏ đun sôi khoảng 1-2 phút.
Đổ bột ra chén (bát), nêm thêm 1 muỗng dầu ăn.
Ăn dặm đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ trong những năm tháng đầu đời và đây cũng là giai đoạn “bản lề” cho sự phát triển của trẻ trong tương lai. Bên cạnh những món ăn dặm thơm ngon, dồi dào giá trị dinh dưỡng cung cấp các vi chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp bé phát triển trí tuệ và thể chất, mẹ đừng bỏ qua các giải pháp giúp tăng cường đề kháng cho trẻ, đặc biệt là mỗi khi thời tiết giao mùa. Với “điểm cộng” dùng được cho trẻ sơ sinh từ 0 tháng tuổi và những hiệu quả ưu việt trong việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ nhỏ, NutriBaby Plus hiện đang dành được sự yêu mến của hàng trăm nghìn mẹ Việt. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần thảo dược Hoàng kỳ, Diếp cá với nhóm chất Kẽm, Thymomodulin, Lysine, Taurin, NutriBaby Plus giúp nâng cao thể trạng cho trẻ, đặc biệt là hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hấp thu dinh dưỡng đồng thời nâng cao miễn dịch, hỗ trợ phòng ngừa và giảm các triệu chứng của viêm đường hô hấp. NutriBaby Plus được xem là “trợ thủ” đắc lực giúp bố mẹ nuôi con nhàn tênh, “xây dựng” cho trẻ nền tảng sức khỏe tốt nhất trong những năm tháng đầu đời.
.jpg)
Hồi hộp, nóng ruột mong con yêu của mình ăn thật ngon, thật nhiều là tâm lý chung của các bà mẹ khi con bắt đầu bước vào hành trình ăn dặm.Tin rằng với những chia sẻ của bài viết các mẹ có thêm kinh nghiệm chăm con khoa học, kiên nhẫn cùng con vượt qua thời kỳ ăn dặm một cách dễ dàng và thành công, tạo bước đệm vững chắc cho trẻ phát triển toàn diện về trí lực lẫn thể lực các mẹ nhé!
Để được tư vấn về cách chăm sóc trẻ biếng ăn, trẻ kém hấp thu hay sức đề kháng kém, bố mẹ có thể liên hệ hotline 18001006 (miễn cước).
Bố mẹ có thể tham khảo điểm bán tại đây:
http://nutribaby.vn/diem-ban.
Fanpage:
- https://www.facebook.com/nutribaby.vn/
- https://www.facebook.com/nutribabyplus/
PV
