Mới đây, Hãng nghiên cứu Statista đã công bố báo cáo tổng quan về thị trường snack (bim bim) năm 2017, theo đó, ước tính mỗi người Việt chi khoảng 3,77 USD, tương đương 85.000 đồng để tiêu thụ 700 gr snack trong năm nay.
Tổng doanh thu sản phẩm này tại VN ước tính khoảng 354 triệu USD, tương đương gần 8.000 tỉ đồng. Dự báo khối lượng tiêu thụ bình quân đầu người trong vòng 4 năm tới sẽ nhích nhẹ lên khoảng 740 gr, đến năm 2021 doanh thu toàn thị trường sẽ đạt khoảng 455 triệu USD, tương đương 10.300 tỉ đồng.
Nếu thống kê đầy đủ, có không dưới 100 loại snack đủ kiểu, hương vị khác nhau, giá trung bình dao động từ 3.000 - 20.000 đồng/bịch tùy loại.
Snack là món ăn khá phổ biến ở Việt Nam và được trẻ nhỏ yêu thích. Mặt hàng này được bày bán ở hầu như tất cae cửa hàng tạp hóa hoặc hệ thống cửa hàng bán lẻ nào ở Việt Nam.
P.V (Tổng hợp)
