Từ vụ sữa NutiFood vón cục, theo chuyên gia liệu có an toàn?

Như PhapluatNet đã thông tin trong bài “Khách hàng tố sữa NutiFood nổi váng, vón cục dù chưa hết hạn sử dụng?" đã nhận được nhiều ý kiến của bạn đọc về vấn đề này. Để hiểu thêm về việc sữa bị vón cục, nổi váng ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe của trẻ em, PhapluatNet đã liên hệ với Bác sỹ Nguyễn Trọng An, nguyên Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ và Chăm sóc trẻ em (Bộ Lao động Thương binh và Xã hội), Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và đào tạo phát triển cộng đồng (RTCCD).

Theo BS An, để xảy ra tình trạng sữa bị nổi váng, vón cục thì rõ ràng sữa đó đã bị biến chất có thể từ vi khuẩn xâm nhập do đậy nắp không an toàn. Chất lượng đầu ra có vấn đề và người sử dụng có thể gặp phải rối loạn tiêu hóa, nôn mửa…Nếu trong trường hợp dùng phải sản phẩm này lâu ngày cũng rất nguy hiểm. Hiện tại có rất nhiều trường hợp người ta đề trên nhãn là sữa tươi nhưng thực ra là các sữa bột hòa ra. Và chính việc hòa ra này do máy móc không được đều, bảo quản không được tốt nên mới gây ra hiện tượng vón cục. Và đương nhiên, như thế là không đảm bảo chất lượng. Khi sữa đã bị vón cục thì không được phép sử dụng vì có thể nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí còn đe dọa đến tính mạng. 

BS An cũng khuyến cáo đến người tiêu dùng trước khi dùng sản phẩm phải xem qua hạn sử dụng, nếu bề ngoài hộp bị biến dạng thì ngay lập tức hủy bỏ ngay và không được sử dụng.

Theo quảng cáo, sữa tươi Nuti 100% được sản xuất hoàn toàn bằng nguồn sữa tươi nguyên chất từ trang trại bò sữa quy mô, hiện đại trên cao nguyên Gia Lai; là nơi có điều kiện thiên nhiên lý tưởng để đàn bò tận hưởng bầu không khí mát mẻ, trong lành và nguồn thức ăn sạch, chất lượng từ những cánh đồng cỏ bạt ngàn, cho ra dòng sữa tươi Nuti 100% thơm ngon, mát lành.

Tuy nhiên, người tiêu dùng vẫn đặt ra nhiều câu hỏi về chất lượng của sản phẩm, quy trình bảo quản từ nhà máy đến các nhà phân phối...

Trước đó, Tòa soạn PhapluatNet nhận được thông tin phản ánh của chị Nguyễn Thị Mai H. (Hà Nội) mua 2 hộp sữa tươi tiệt trùng 1000ml nhãn hiệu NutiFood vào chiều ngày 10/8/2018 ở một siêu thị về dùng. Trong quá trình sử dụng chị H. rất bất ngờ khi phát hiện sữa bị vón cục, nổi váng.

Qua quan sát, túi sữa chị H. mua có ngày sản xuất 18/6/2018 và hạn sử dụng đến ngày 18/2/2019. Qua ghi nhận trực tiếp cảm quan bằng mắt thường nhận thấy túi sữa do chị H. cung cấp có hiện tượng bị vón cục, cô đặc khác thường và bốc mùi hôi khó chịu, không giống với các sản phẩm sữa tươi khác trên thị trường.

Với những thông số trên, phải hơn 7 tháng nữa các sản phẩm sữa NutiFood mà chị H. mua mới hết hạn sử dụng. Bà Hà Thị Dịu - Trưởng phòng truyền thông công ty cổ phần thực phẩm dinh dưỡng NutiFood, cho biết: Sau khi tiếp nhận thông tin báo chí phản ánh sẽ làm việc trực tiếp với phòng chăm sóc khách hàng tại địa bàn nơi xảy ra vụ việc rồi sẽ thông tin sau.

PhapluatNet sẽ tiếp tục thông tin.

Đào Hà - Hoàng Lâm