an toàn thực phẩm
Từ heo nhiễm dịch đến bàn ăn: Lỗ hổng đáng báo động trong quản lý an toàn thực phẩm
Công an tỉnh Đồng Nai vừa khởi tố, bắt tạm giam một đối tượng liên quan đến hơn 12 tấn thịt heo nhiễm bệnh. Vụ việc đã gióng lên hồi chuông báo động về những lỗ hổng trong quản lý an toàn thực phẩm và ý thức chấp hành pháp luật của một bộ phận người kinh doanh.
Ốc bươu ngâm 'thủy tinh lỏng': Cái giá phải trả cho hành vi trục lợi trên sức khỏe người dân
Vụ ngâm ốc bươu bằng "thủy tinh lỏng" không chỉ là hành vi phạm pháp đơn lẻ, mà là tội ác an toàn thực phẩm có tổ chức, kéo dài nhiều năm, đe dọa trực tiếp sức khỏe cộng đồng và phơi bày những lỗ hổng nghiêm trọng trong quản lý hóa chất, thực phẩm.
Vụ mua thực phẩm lậu rồi làm hoá đơn giả ở Huế: Trốn thuế chỉ là phần nổi
Vụ án về một doanh nghiệp ở Huế mua thực phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc để cung cấp cho trường học, bếp ăn tập thể, luật sư cho rằng, nguy cơ pháp lý của vụ việc có thể chưa dừng lại ở tội trốn thuế nếu phát hiện vi phạm về an toàn thực phẩm.
Khi vùng an toàn thực phẩm… không còn an toàn
Vùng núi nơi tôi công tác vốn được xem là nơi con người sống gần thiên nhiên nhất. Nhưng khi hóa chất âm thầm len vào đất, nước và bữa ăn hằng ngày, sự bình yên ấy cũng không còn nguyên vẹn.
Đề nghị xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)
Bộ Y tế đang đề nghị xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) nhằm giải quyết kịp thời các hạn chế, vướng mắc, bất cập trong các quy định của Luật An toàn thực phẩm.
Dung dịch 'bí ẩn' trong lò giết mổ chui: Hiểm họa an toàn thực phẩm trước Tết
Trong quá trình kiểm tra đột xuất phục vụ cao điểm bảo đảm an ninh trật tự trước Tết Nguyên đán 2026, lực lượng Công an xã Tân Quan đã phát hiện một điểm giết mổ gia cầm trái phép, sử dụng dung dịch không rõ nguồn gốc trong quá trình sơ chế, tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm dịp Tết
Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tăng cường công tác kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm.
Đề xuất tăng mức xử phạt trong lĩnh vực an toàn thực phẩm
Để đảm bảo tính răn đe trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề xuất tăng mức xử phạt đối với các hành vi vi phạm, đặc biệt là vi phạm sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất – chế biến thực phẩm.
Đề xuất tăng mức phạt từ 1 đến 2 lần với nhiều hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm
Bộ Y tế đề xuất tăng mức xử phạt từ 1 đến 2 lần với nhiều hành vi như: Vi phạm quy định sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ; Vi phạm quy định về sử dụng chất, hóa chất, kháng sinh, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất, chế biến thực phẩm.
Siết chặt quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm
Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 520/TB-VPCP ngày 29/9/2025 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long tại cuộc họp Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế đề xuất phân cấp giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm
Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư quy định việc phân cấp giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Y tế.
Rà soát bất cập trong quản lý an toàn thực phẩm chức năng
Phó Thủ tướng Lê Thành Long yêu cầu Bộ Y tế rà soát, báo cáo rõ các hạn chế, bất cập trong các quy định hiện hành về quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thực phẩm chức năng.
Bộ Y tế đề xuất sửa đổi quy định về thực phẩm bổ sung
Bộ Y tế đang dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.
Bắt giữ nhân viên nhà hàng dùng cồn y tế pha rượu làm 2 du khách tử vong
Để chế rượu Limoncello, Lê Tấn Gia đã dùng cồn y tế 70 độ pha với nước lọc, vỏ chanh, đường rồi đưa cho du khách uống khiến 2 du khách bị ngộ độc, tử vong.
Cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh bị xử phạt 40 triệu đồng
Cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh bị xử phạt 40 triệu đồng do mắc 4 sai phạm về an toàn thực phẩm.
Tạm dừng hoạt động cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh và bánh Jambon Thanh Hương
Do không đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, cơ sở sản xuất bánh cốm nổi tiếng Nguyên Ninh và bánh Jambon Thanh Hương ở Hà Nội bị yêu cầu tạm dừng hoạt động.
Khởi tố chủ cơ sở dùng hàn the để làm giò chả ở Đà Nẵng
Sau khi bị lực lượng chức năng phát hiện đang sản xuất gần 1 tấn giò chả chứa hàn the, 2 vợ chồng chủ cơ sở sản xuất đã bị thu hồi giấy phép kinh doanh, đồng thời bị khởi tố về hành vi Vi phạm quy định về lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Kinh doanh thức ăn đường phố vi phạm an toàn thực phẩm bị phạt đến 6 triệu đồng
Vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố bị phạt cao nhất đến 6 triệu đồng, vi phạm quy định về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bị phạt cao nhất đến 120 triệu đồng.
Tạm dừng hoạt động tiệm bánh mì ở Vũng Tàu để làm rõ nghi vấn ngộ độc
Nhận được thông tin có gần 300 người phải nhập viện để điều trị các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chóng mặt sau khi ăn bánh mì ở cửa hàng Cô Ba tại TP.Vũng Tàu, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn chỉ đạo khẩn.