trâu gác bếp
Trâu gác bếp bò một nắng
Dân ưa nhậu xứ Việt ta gần đây có vẻ rất hợp miệng với hai món khô từ động vật, một ở Tây Bắc, một ở Tây Nguyên, là trâu gác bếp và bò một nắng. Cùng là… Tây, và từ hai con rất quen với người Việt, vốn làm nông truyền đời.