Nguyên nhân khiến đậu nành được biết đến như một loại thực phẩm số 1 cho sức khỏe xuất phát từ loạt tuyên bố về tác dụng tuyệt vời của nó đem đến cho cơ thể như: giảm Cholesterol trong máu, giảm bệnh tim mạch, giảm nguy cơ loãng xương, bổ sung canxi, phòng chống ung thư... Đặc biệt, đậu nành có tác dụng cực lớn trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của con người.
Tất nhiên điều này hoàn toàn chính xác nếu bạn sử dụng sản phẩm đậu nành sạch, 100% nguyên chất.
Thế nhưng có thể bạn không biết khi 95% đậu nành trên thị trường là thực phẩm biến đổi gen GMO (Genetically Modified Organism).
Cho đến nay, có 3 vấn đề chính mà thực phẩm biến đổi gen có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của con người gồm khả năng gây dị ứng, kích hoạt các gen không mong muốn làm rối loạn quá trình chuyển hóa và khả năng sản sinh ra các chất độc.
Thậm chí một số nghiên cứu cho thấy, các thực phẩm hay gây dị ứng ví dụ như đậu nành, nếu được biến đổi gen có khả năng gây dị ứng mạnh hơn. Ví dụ đậu nành chuyển gen của Brazil có nguy cơ gây dị ứng mạnh hơn so với đậu nành thông thường.
Những vấn đề trên cho thấy một thực tế đáng quan ngại - bổ sung đậu nành vào cơ thể chưa chắc đã đem lại hiệu quả như mong muốn.
Vậy con người phải làm gì để tận dụng, khai thác tối đa lợi ích của đậu nành phục vụ cho việc chăm sóc sức khỏe và nhu cầu làm đẹp?
Câu trả lời chính là việc “đi tắt đón đầu” thông qua việc sử dụng sản phẩm mầm đậu nành. Bởi lẽ, trong mầm đậu nành có chứa hàm lượng lớn Isoflavon hay còn gọi là nội tiết tố nữ estrogen rất tốt cho sức khỏe phụ nữ.
GS.TS. Nguyễn Thị Lâm (Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) đã từng chia sẻ: “Isoflavon từ mầm đậu nành rất tốt cho sức khỏe, giúp dự phòng mỡ máu cao, đặc biệt, những người có nguy cơ mỡ máu cao, uống bổ sung Isoflavon là điều cần thiết. Hơn nữa, những người tăng huyết áp, khi dung nạp Isoflavon sẽ giảm huyết áp, hạ mỡ máu. Ngoài ra, Isoflavon cũng có tác dụng đặc biệt tốt với các chị em phụ nữ nhất là phụ nữ mãn kinh, tiền mãn kinh – lứa tuổi đã suy giảm nội tiết tố nữ. Bởi Isoflavon có trong tinh chất mầm đậu nành sẽ giúp duy trì các chuyển hóa, ví dụ, tăng cường chuyển hóa hấp thụ canxi khi hấp thu Isoflavon.”
GS.TS. Nguyễn Thị Lâm - vị chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng, cũng cho biết các nghiên cứu trên thế giới về mầm đậu nành cho thấy: “Estrogen trong tinh chất mầm đậu nành là Estrogen thực vật hay còn gọi là Phytoestrogen, không phá vỡ chức năng nội tiết, cũng không gây nguy cơ”.
Qua những lời chia sẻ trên có thể thấy sản phầm mầm đậu nành vô cùng an toàn cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, trên thực tế, bất kỳ một loại thực phẩm hay sản phẩm gì, chúng ta cũng nên dùng ở mức độ vừa phải, trong khuyến nghị cho phép. Đậu nành hay mầm đậu nành cũng vậy.
Mặc dù estrogen có trong mầm đậu nành là estrogen thảo dược, có khả năng tự đào thải khi cơ thể dư thừa nhưng rõ ràng chúng ta cũng không nên dùng quá nhiều. Như vậy vừa giúp cơ thể hấp thu tốt nhất lượng dưỡng chất cần thiết, vừa tránh lãng phí.
Theo GS.TS Nguyễn Thị Lâm: “Mỗi ngày, các chị em (ngay cả phụ nữ mang thai) cần hấp thu khoảng 45 mg Isoflavon. Bạn có thể bổ sung Isoflavon từ việc ăn đậu phụ uống sữa đậu nành, bột đậu tương hoặc đơn giản và nhanh chóng nhất là sử dụng các chế phẩm từ tinh chất mầm đậu nành.”
Công dụng của mầm đậu nành hay tinh chất mầm đậu nành là không thể phủ nhận với những nghiên cứu và phân tích ở trên. Chính vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng chế phẩm mới mang tên mầm đậu nành.
Hiểu được điều đó, Linh Spa đã đưa ra thị trường 3 loại sản phẩm mầm đậu nành khách nhau (Mầm đậu nành nguyên xơ, Mầm đậu nành bổ sung collagen, Mầm đậu nành Linh Spa Gold cho phụ nữ ngoài 30) với mong muốn mang đến những sản phẩm phù hợp nhất với từng đối tượng khách hàng.
Đáng nói, tất cả các sản phẩm mầm đậu nành của Linh Spa đều được sản xuất trong quy trình khép kín với 100% từ mầm đậu nành giữ nguyên xơ, không chất bảo quản, không lai hóa gen và được kiểm định chất lượng. Bên cạnh đó, Linh Spa còn liên kết với Công ty TNHH sản xuất nhựa Việt Nhật nhằm đáp ứng tối đa yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm từ quá trình sản xuất cho đến tận tay người tiêu dùng.
Có thể nói, sản phẩm mầm đậu nành Linh Spa là lời giải tối ưu nhất cho người tiêu dùng trong bài toán chọn mua loại chế phẩm đậu nành “tất cả trong một” chất lượng, giá cả phải chăng mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.
PV