Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : thực-phẩm

Ngày 7/3/2025, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 08/2025/TT-BYT quy định hồ sơ, thủ tục cấp giấy chứng nhận đối với thực phẩm xuất khẩu thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế. Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 7/3/2025.

Các quy định sửa đổi sẽ tập trung vào ba nhóm nội dung chính gồm: cải cách thủ tục hành chính, phân cấp quản lý và tăng cường hậu kiểm để nâng cao chất lượng thực phẩm.

Bộ Y tế đang dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế đang dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

Theo quy định của Luật An toàn thực phẩm và các nghị định hướng dẫn, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải tuân thủ quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm.

Mức phạt đối với các cơ sở hoặc cá nhân kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm quy định an toàn thực phẩm được quy định tại Nghị định số 115/2018/NĐ-CP.

Để chế rượu Limoncello, Lê Tấn Gia đã dùng cồn y tế 70 độ pha với nước lọc, vỏ chanh, đường rồi đưa cho du khách uống khiến 2 du khách bị ngộ độc, tử vong.

Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) vừa có đề xuất xây dựng Thông tư quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương, tiến độ hoàn thành tháng 12/2025.

Chủ cơ sở khai nhận thu mua thực phẩm trôi nổi trên thị trường về bán lại cho các cửa hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn lân cận.

Cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh bị xử phạt 40 triệu đồng do mắc 4 sai phạm về an toàn thực phẩm.

Các đối tượng khai nhận mua xúc xích tại Lạng Sơn, không có nguồn gốc xuất xứ, trên bao bì có chữ tiếng Trung Quốc mang về Hà Nội và các tỉnh lân cận để tiêu thụ, cung cấp cho nhiều cơ sở kinh doanh bán lẻ.

Do không đảm bảo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, cơ sở sản xuất bánh cốm nổi tiếng Nguyên Ninh và bánh Jambon Thanh Hương ở Hà Nội bị yêu cầu tạm dừng hoạt động.

Liên tục mấy ngày qua, những tin liên quan tới thực phẩm sạch làm chúng ta rúng động.

Sau khi bị lực lượng chức năng phát hiện đang sản xuất gần 1 tấn giò chả chứa hàn the, 2 vợ chồng chủ cơ sở sản xuất đã bị thu hồi giấy phép kinh doanh, đồng thời bị khởi tố về hành vi Vi phạm quy định về lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Để thu lợi bất chính, 2 đối tượng Nam và Tám đã tự mua nguyên liệu, tem nhãn để sản xuất thực phẩm chức năng tại nhà rồi bán ra thị trường.

Để giá đỗ có được hình thức đẹp, thân mập, các đối tượng ở Đắk Lắk đã sử dụng chất cấm trong quá trình sản xuất. Trung bình mỗi ngày, các đối tượng giao đi tiêu thụ từ 8-10 tấn giá đỗ.

Có 16 người tham gia Hội nghị có dấu hiệu ngộ độc. Trong đó, có 2 người đã tử vong khi đang trên đường đến Bệnh viện cấp cứu; 14 người khác đang cấp cứu điều trị tại Bệnh viện Đức Giang, Bạch Mai với triệu chứng đau đầu, buồn nôn, không đau bụng, không đi ngoài, hiện tình hình sức khỏe ổn định.

Vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố bị phạt cao nhất đến 6 triệu đồng, vi phạm quy định về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bị phạt cao nhất đến 120 triệu đồng.

Nhận được thông tin có gần 300 người phải nhập viện để điều trị các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chóng mặt sau khi ăn bánh mì ở cửa hàng Cô Ba tại TP.Vũng Tàu, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn chỉ đạo khẩn.

Ngày 15/11/2024, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 33/2024/TT-BYT quy định đặc điểm kinh tế - kỹ thuật đối với sữa và thực phẩm chức năng dành cho trẻ em dưới 6 tuổi thuộc diện bình ổn giá, kê khai giá. Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 1/1/2025.